İsim: Düşen sayı
modeli: FN
İşlev:
Tahıl tozu (buğday unu gibi) kaynar su banyosunda süspansiyon macunu. Alfa-amilaz aktivitesi farklı olduğundan, yapıştırmadaki nişasta çeşitli derecelerde sıvılaştırılır. Sıvılaştırılmış derece farklıdır, yapıştırma düşme hızı farklıdır. Düşen sayı alfa-amilaz aktivitesinin farkı. Düşen sayı daha düşükse, alfa-amilaz aktivitesi daha yüksektir.
Şartname:
Muddler kalitesi: 25±0.05g
Su banyosu varil önceden ısıtılmış boru: 600W
viskozite tüpü:
İç çap: 21±0.02mm
Dış çap: 23,8±0,25 mm
Yüksek iç: 220±0.3mm
Tekrarla: İki test sonucunun farkı %10'u geçmez
Boyut: 420×340×350mm
Ağırlık: 25kg
Güç kaynağı: AC 220V±10% 50Hz